Jaka technika krojenia widoczna jest na zdjęciu (słupki 1x1 mm o długości 30 mm)?
sposoby krojenia

Quiz
•
Other
•
KG
•
Hard
Kam Kam
Used 37+ times
FREE Resource
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Macedoine
Bronoise
Julienne
Parmentier
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Jaka technika krojenia widoczna jest na zdjęciu (kostka o boku 1-3 mm)?
Macedoine
Bronoise
Julienne
Parmentier
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Jaka technika krojenia widoczna jest na zdjęciu (kostka o boku 3-4 mm)?
Parmentier
Bronoise
Julienne
Jardiniere
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Jaka technika krojenia widoczna jest na zdjęciu?
Chiffonade
Vichy
Mieropoix
Concasse
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Jaka technika krojenia widoczna jest na zdjęciu?
Concasse
Vichy
Bronoise
Mieropoix
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jaka technika krojenia widoczna jest na zdjęciu?
Pommes cocottes
Pommes parisiene
Bronoise
Concasse
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Jaką techniką kroi się ziemniaki (kostka o bokach 5 mm)?
Concasse
Vichy
Parmentier
Mieropoix
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
15 questions
Obróbka wstępna i cieplna ziemniaków. Potrawy i przetwory.

Quiz
•
KG
10 questions
Bases culinarias

Quiz
•
University
7 questions
lezzet verici karışımlar

Quiz
•
9th Grade
12 questions
Grzyby i ziemniaki technologia

Quiz
•
9th Grade
12 questions
Die Schule - klasa1

Quiz
•
KG - University
15 questions
World Of Tanks

Quiz
•
1st Grade - Professio...
8 questions
KI Ćwiczenie 1

Quiz
•
1st - 5th Grade
12 questions
Człowiek przedsiębiorczy - podstawy przedsiębiorczości

Quiz
•
1st Grade
Popular Resources on Quizizz
15 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
4th Grade
25 questions
SS Combined Advisory Quiz

Quiz
•
6th - 8th Grade
40 questions
Week 4 Student In Class Practice Set

Quiz
•
9th - 12th Grade
40 questions
SOL: ILE DNA Tech, Gen, Evol 2025

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
NC Universities (R2H)

Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
June Review Quiz

Quiz
•
Professional Development
20 questions
Congruent and Similar Triangles

Quiz
•
8th Grade
25 questions
Triangle Inequalities

Quiz
•
10th - 12th Grade