Ujicoba membuat tape

Tape dibuat melalui proses.......

• Pembusukan

• Pembakaran

• Fermentasi

• Pengukusan

Ragi dalam pembuatan tape memiliki nama ilmiah ..........

• Oryza Sativa

• Saccharomyces cerevisiae

• Volvariella volvaceae

• Calvatia gigantia

Pada Pembuatan Tape Perebusan singkong harus mencapai tingkat kematangan ...........

• 3/4

• 1/2

• 1/3

• 1/4

Kenapa kita dilarang menyentuh singkong dengan menggunakan tangan?

Sebaiknya kita menggunakan apa ketika hendak menyentuh dan memindahkan singkong?

• tangan

• sumpit

• sarung tangan

• garpu

Berapa lama minimal waktu yang diperlukan dalam pembuatan tape ?

• seminggu

• 6-7 hari

• cukup 1 hari

• 2-3 hari

Yang bukan bahan2 pembuatan tape adalah

• singkong

• ragi

• daun pisang

• Air

Ceritakan Pengalaman saat membuat tape!!!

Apa pembelajaran yang didapat saat melalukan praktek membuat tape?

Beri nilai untuk praktek kali ini

• 10

• 9

• 8

• 7