Začini

Začini su materije različitog porekla koje se dodaju slanin i slatkim jelima u manjim količinama kako bi se poboljšao miris, ukus i aroma jela

• Tačno

• Netačno

Štiklirati tačne odgovore

Prema senzornim svojstvima začina (ukusu i mirisu) začine smo podelili na

• Slatke

• Slane

• šarene

• Zelene

• Mirišljave

Štikliraj začine koje poboljšavaju kiselost

• Limunov sok

• Sirće

• So

• Ruzmarin

Štikliraj začine koji poboljšavaju miris i aromu

• So

• Pelin

• Bosiljak

• Ruzmarin

Štikliraj začine koji jelima daju gorčinu

• Pelin

• Slačica

• biber

• Menta

Štikliraj namirnice koje jelima daju pikantan ljut ukus

• Kajen biber

• papričice

• Đumbir

• med

Prepoznaj začin sa slike

• Ruzmarin

• Bosiljak

• Menta

Prepoznaj začin sa slike

• Bosiljak

• Origano

• Kim