saws

mae saws yn cael ei ddefnyddio i?

• ychwanegi lleithder i bwyd

• ychwanegi lliw i bwyd

• ychwanegi ansawdd i bwyd

• ychwanegi gwres i bwyd

enwch dull creu saws

• caws

• cytew

• roux

• plygu i fewn

mae ________ yn cael ei ddefnyddio i ychwanegi blas

• menyn

• blawd

• llaeth

mae ______ yn cael ei ddefnyddio i tewychu saws

• menyn

• blawd

• llaeth

Mae ______ yn cael ei ddefnyddio i ychwanegi lleithder i saws.

• menyn

• blawd

• llaeth

mae diffyg troi saws yn creu saws

• blas blawd

• lympiog

• rhy trwchus

• heb flas

mae diffyg coginio'r blawd a menyn yn creu

• saws blas blawd

• saws lympiog

• saws trwchus

• saws heb blas

beth sy'n gallu ychwanegi blas at saws?

• fanila

• winwn

• halen

• pupur

mae pwyso cynhwysion yn anghywir yn achosi

• saws blas blawd

• saws lympiog

• saws trwchus

• saws heb flas

mae peidio ychwanegi sesnis yn achosi

• saws blas blawd

• saws lympiog

• saws trwchus

• saws heb blas