A liszt sikértartalma befolyásolja:

technológia

Quiz
•
Architecture
•
12th Grade
•
Hard
Katalin Seres
FREE Resource
12 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
a tészta sütését
a tészta nyújthatóságát
a tészta színét
a tészta kiszáradását
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jelöld meg milyen eljárással történik a tejpor előállítása!
pasztőrözéssel
porlasztással
köpüléssel
fagyasztással
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
A következők közül válaszd ki a mézes tészta járulékos anyagait!
liszt, tojás, cukor, méz
élesztő, törött bors,
fahéj, szegfűszeg, ánizs
liszt, cukor
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
A bevonóanyagok optimális hőmérséklete:
60 oC
40 oC
80 oC
20oC
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jelöld meg a kent linzer tészta anyaghányadát!
3 : 2 : 1
3 : 2,3 : 0,9
1 : 0,5 : 1,5
1:3:2
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jelöld meg a gyümölcsök minőségét meghatározó tényezőket!
fajtaazonasság, tisztaság, épség, frissesség
fajtaazonosság, épség, szállítás, száraz tiszta felület
tisztaság, csomagolás, fajtaazonosság, érettségi fok
tisztaság , csomagolás
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Határozd meg a diabetikus sütemények édesítőszereit!
szorbit, szacharin, ciklamát
szorbit, méz, szacharin
ciklamát, kockacukor, szacharin
cukor, méz
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
Popular Resources on Quizizz
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade