
Nemzetközi gasztronómia
Authored by Ildikó Vargová
Biology
12th Grade
Used 3+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
12 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ki volt Brillat Savarin?
A francia és a nemzetközi gasztronómia képviselője
Csokoládégyáros
Konyhamester
A magyar szálloda és vendéglátóipar képviselője
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Mi a Madeleine?
Torta
Tipikus francia édeség
Citromos süti
Tipikus olasz édesség
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Mi a somlói galuska?
Tésztaétel
Magyar tányérdesszert
Péksütemény
Olasz desszert
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Milyen szóból ered, és mi a jelentése a gasztronómiának?
Magyar, jelentése főzés
Magyar eredetű, jelentése étkeztetés
Görög eredetű szó, jelentése gyomor
Olasz gasztro szóból ered, jelentése gyomor
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Miből készül a csokoládé?
Kakaótésztából, kakaóvajból, cukorból, járulékos anyagokból
Kakaóporból, járulékos anyagokból
Kakaótésztából, cukorból
Kakaóvajból, cukorból, járulékos anyagokból
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Hogyan tartósíthatjuk a zöldségféléket?
Hőkezeléssel, gyorsfagyasztással, vízelvonással, savanyítással
Sterilizálással
Csomagolással
Raktározással
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Melyek az olasz konyha jellegzetes fűszerei?
Fahéj, szegfűszeg, szerecsendió
Majoránna, fekte bors, köménymag
Bazsalikom, oregánó, kakukkfű, perezselyem, zsálya, sáfrány
Borókabogyó, kapor,
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?