Bioteknologi

Bioteknologi yang memanfaatkan secara langsung mikroorganisme seperti bakteri maupun jamur secara langsung, enzim yang dihasilkan mikroorganisme, dan melibatkan proses fermentasi untuk menghasilkan produk atau jasa disebut …

• Bioteknologi konvensional

• Bioteknologi modern

• Rekayasa genetika

• Transgenik

Berikut ini termasuk produk bioteknologi, kecuali …

• Tempe

• Kecap

• Sabun

• Yoghurt

Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan tapai adalah …

• Saccharomyces cerevisiae

• Lactobacillus bulgaricus

• Streptococcus thermophillus

• Lactobacillus casei

Pada proses pembuatan tempe, jamur akan menghasilkan benang-benang yang disebut ...

• Renet

• Asam asetat

• hifa

• renin

Kecap merupakan salah satu produk hasil bioteknologi yang terbuat dari ...

• singkong

• kedelai

• beras

• tepung