3-Stocker la marchandise

La gestion des stocks c'est :

• éviter les ruptures et le surstockage

• maîtriser les coûts

• optimiser l'espace de rangement

• le stockage des données numériques

L'objectif d'une bonne gestion de stock c'est :

• de classer dans l'ordre alphabétique tous les dossiers

• de gagner en efficacité

• de maximiser la rentabilité

• de satisfaire la clientèle

Quels sont les règles de stockage ?

• le respect des règles d'hygiène et de sécurité

• l'outil de manutention adéquate

• le planning de rangement

• la méthode de rangement

• l'organisation de la réserve

Quelle règles d'hygiène et sécurité à respecter pour le stockage de la marchandise ?

• Un EPI (équipement de protection individuel)

• La chaîne du froid

• les préconisation de manutention des colis

• la libre circulation entre les allées

• la délimitation des produits à ranger par un ruban rouge et blanc

Que signifie ces pictogrammes ?

• Colis fragile, peut être stocker à l'humidité

• Carton à prendre d'une certaine manière contenant des verres

• Prendre le colis d'une certaine manière comprenant des produits fragiles, ne pas stocker, exposer à l'humidité

Vous devez déplacer une palette de papier toilette qui obstrue la circulation, vous utilisez :

• un transpalette manuel

• un roll

• un chariot

• un gerbeur

Organiser sa réserve c'est :

• un planning de rangement

• une circulation adapté pour la manutention des produits et des engins

• une signalétique pour chaque rayonnage

• avoir des zones bien définies

L'adressage est une méthode de rangement qui consiste à

• stocker les produits en fonction d'une adresse

• stocker les produits en fonction de leurs entrées

• stocker les produits en fonction de leurs rotations

La méthode PEPS consiste à

• stocker les produits en fonction d'une adresse attribuées

• stocker les produits en fonction de leurs entrées

• stocker les produits en fonction de leurs rotations

La méthode ABC consiste à

• stocker les produits en fonction d'une adresse attribuées

• stocker les produits en fonction de leurs entrées

• stocker les produits en fonction de leurs rotations