Search Header Logo

K3 UKK APHP 2023

Authored by hendys chanel

Education

University

K3 UKK APHP 2023
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 10 pts

Dalam penyediaan makanan harus berpedoman peraturan menteri perindustrian nomor …

75/M. Ind/PER/7/2010

80/M. Ind/PER/7/2010

HK 03.1.23.04.12.2206 tahun 2012

78/M. Ind/PER/7/2016

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 10 pts

Yang termasuk GMP pada pekerjaan sendiri di Industri mencakup tertulis di bawah ini, kecuali...

bangunan dan fasilitas

sanitasi

peralatan produksi

pengendalian proses

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 10 pts

Berikut  adalah  higiene  karyawan  yang  dipersyaratkan  di  dalam  GMP

 

kecuali...

Karyawan harus selalu mencuci tangannya dengan sabun pada saat- saat sebelum mulai melakukan pekerjaan mengolah produk pangan

Karyawan yang bekerja di ruangan pengolahan pangan harus selalu dalam keadaan bersih

Karyawan   yang   bekerja   di   ruangan   pengolahan   pangan   harus mengenakan baju kerja serta penutup kepala dan sepatu

Karyawan yang sakit diperbolehkan menangani atau mengolah bahan pangan

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 10 pts

Jika karyawan akan ke luar ruang produksi, ia harus menanggalkan pakaiannya, tujuannya adalah...

Pakaian tidak kotor

Berpenampilan rapih

Mematuhi peraturan perusahaan

Mencegah terjadinya kontaminasi

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 10 pts

Tempat kerja yang perlu adanya pemeriksaan untuk mencegah adanya bahaya adalah tertulis di bawah, kecuali...

Lokasi pabrik

Ruang produksi

Laboratorium

Ruang perkantoran

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 10 pts

Jika terjadi kecelakaan  di ruang produksi, maka tugas anda sebagai karyawan adalah ….

Membawa pasien ke rumah sakit

Melaporkan ke petugas yang berwenang

Membantu menangani pasien

Membiarkan karena bukan wewenang anda

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 10 pts

Jika anda sedang memanggang roti menggunakan deck oven, tiba-tiba ada percikan api pada instalasi listrik, maka langkah yang anda lakukan tertulis di bawah ini,kecuali ….

Mematikan saklar

Mematikan regulator gas

Menyiapkan alat pemadam kebakaran

Segera meninggalkan ruangan kerja

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?