FORMATIF SOP20073 TOPIK 1

Jabatan Pengemasan memerlukan sokongan daripada Jabatan lain dalam

memastikan operasi perhotelan dapat dilaksanakan dengan lancar. Senaraikan 5

jabatan lain yang mempunyai hubungan dengan Jabatan Pengemasan.

HUBUNGAN JABATAN PENGEMASAN DENGAN JABATAN FRONT OFFICE

• Memperbaiki peralatan yang rosak dan memastikan setiap peralatan berada dalam keadaan baik.

• Pengesahan bil-bil, menyediakan bajet dan melakukan pembayaran bil.

• Adanya pertukaran maklumat yang berterusan, terutamanya ke atas bilik sedia dijual.

HUBUNGAN JABATAN PENGEMASAN DENGAN JABATAN PERAKAUNAN

• Memperbaiki peralatan yang rosak dan memastikan setiap peralatan berada dalam keadaan baik.

• Pengesahan bil-bil, menyediakan bajet dan melakukan pembayaran bil

• Adanya pertukaran maklumat yang berterusan, terutamanya ke atas bilik sedia dijual.

Setiap orang yang bekerja dalam bahagian Jabatan Pengemasan mempunyai tugas dan peranan masing-masing bagi menjayakan operasi sesebuah hotel. 

• Bertanggungjawab untuk membersihkan pakaian tetamu.

•   Bertanggungjawab menjalankan urusniaga jual beli dalam urusan saham.

•    Bertanggungjawab menjahit linen atau fabrik serta pakaian yang terkoyak

• Bertanggungjawab untuk menyediakan makanan dan minuman pada tetamu

Berikut adalah tanggungjawab Jabatan Pengemasan kecuali…

• Mengendalikan keraian di hotel.

• Menjaga kebersihan seluruh persekitaran hotel.

• Memberi kepuasan kepada tetamu yang menginap di hotel.

• Menyediakan turn down service pada sebelah petang.

Antara jawapan berikut, yang manakah matlamat Jabatan Pengemasan yang sangat dititik beratkan dalam jabatan ini.

• Memberi perkhidmatan malam.

• Menyediakan bilik yang bersih.

• Menjaga kebajikan tetamu yang menginap.

• Menyediakan bahan pencuci dengan sempurna.

Bertanggungjawab dalam menjahit, mengubahsuai, membaiki uniform dan pakaian pelanggan.

Penyataan di atas merujuk kepada fungsi asas jawatan X. Pilih nama jawatan X itu berdasarkan pilihan jawapan di bawah.

• Bellboy

• Seamstress.

• Floor Supervisor.

• Executive Housekeeper.

Executive Housekeeper merupakan jawatan yang tertinggi di Jabatan Pengemasan. Perhubungan utama yang dijalankannya adalah seperti berikut KECUALI

•    Melaporkan secara terus kepada Executive Housekeeper.

•           Melaporkan secara terus kepada Pengurus Besar / pihak atasan yang lain.

• Menyelia dan mengarah pekerja Jabatan Pengemasan.

•              Bekerjasama dan berkomunikasi dengan ketua-ketua

              jabatan lain.

Tugasan sebagai seorang Floor Supervisor amat mencabar. Berikut merupakan pernyataan tugasan. Nyatakan tugasan utama Floor Supervisor. 

• Menjahit langsir dan kusyen.

• Mengawasi semua pekerja jabatan dan memberi perkhidmatan yang bagus dan prihatin terhadap kehendak pelanggan.

• Mengawasi pekerja jabatan dalam memastikan semua bilik, terutamanya bilik VIP dan bilik Suite menerima menerima perhatian istimewa.

• Menyelia room attendant dari segi kebersihan dan keindahan bilik tidur.

Pilih uniform bagi room attendant.

• 
• 
• 
•