Perkembangan Teknologi pangan

Persamaan kata dari "pangan" adalah...

• A. Pakaian

• B. Makanan

• C. Tempat tinggal

• D. Makan

Teknologi pangan membuat makanan menjadi...

• A. mudah busuk

• B. mudah dibeli

• C. mudah diperoleh

• D. tahan lama

Daya tahan makanan dapat ditentukan dari...

• A. jenis makanan

• B. pengemasan makanan

• C. bahan dasar makanan

• D. rasa makanan

Teknologi pangan dapat menciptakan aneka makanan jenis baru seperti...

• A. nasi

• B. gandum

• C. kedelai

• D. tempe

Berikut ini makanan yang terbuat dari kacang kedelai, kecuali...

• A. tempe

• B. oncom

• C. keju

• D. kecap

Sosis adalah hasil olahan pangan yang berasal dari...

• A. daging ayam

• B. daging sapi

• C. daging ikan

• D. daging kambing

Produk olahan susu yang diolah dengan cara fermentasi adalah...

• A. keju

• B. mentega

• C. yoghurt

• D. eskrim

Pada pembuatan sari kelapa membutuhkan...

• A. mikrobakteri

• B. pasteurisasi

• C. fermentasi

• D. enzim

Cara yang dilakukan dalam teknologi pangan antara lain...

• A. menyimpan

• B. membusukan

• C. mengawetkan

• D. menerbitkan

Berikut ini hasil olahan dari tanaman lidah buaya, kecuali..

• A. makanan

• B. minuman

• C. kosmetik

• D. pakaian