Técnico em Nutrição e Massoterapia

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Professional Development

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Técnico em Nutrição e Massoterapia

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Assessment

Quiz

Professional Development

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Fabiola Potzik

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9 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

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Quem é o técnico em nutrição e dietética?

a)   É o profissional que atua na promoção de propagandas de tecnologia esportiva para idosos.

b)   E o profissional que atua na promoção de vendas de carros.

c)   E o profissional que atua na promoção da saúde e a busca do bem-estar individual sem considerar as demais pessoas.

d)   E o profissional que atua na promoção da saúde e a busca do bem-estar coletivo.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

O técnico em nutrição atua sem a Supervisão do nutricionista em cozinhas profissionais?

a)   Não, no entanto, uma vez por semana ele pode exercer a função de nutricionista de acordo com a Lei municipal pertinente.

b)   Sim, ele é totalmente responsável por todos os serviços na cozinha.

c)    Não, ele deve atuar sobre supervisão de um nutricionista em cozinhas profissionais.

d)   Sim, além disso ele pode prescrever dietas de acordo com as necessidades dos pacientes.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Onde é técnico em nutrição pode atuar?

a)   Em cozinhas industriais, restaurantes, escolas, cozinhas experimentarias, supermercados, clínicas, hotéis, porém foi proibido de atuar em hospitais segundo o decreto de 8.801/2015.

b)   Em cozinhas industriais, restaurantes, escolas, hospitais e na prescrição de dietas em consultório próprio.

c)    O profissional técnico em nutrição e dietética pode atuar somente em dois setores; cozinhas industriais e hospitais.

d)   Em cozinhas industriais, restaurantes, escolas, hospitais, cozinhas experimentarias, supermercados, clínicas, hotéis, instituições de longa permanência e UBS.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

O que o interessado vai encontrar no curso técnico em nutrição e dietética?

a)   Ele vai encontrar atividades que contribuem no aprendizado, por meio de palestras, pesquisa, visitas técnicas, planejamento de cardápio, conhecer o alimento, experimentos em laboratórios de cozinha, elaboração de programa alimentar e desenvolvimento de novos produtos alimentícios.

b)   Vai encontrar técnicas de manutenção de veículos de 4 rodas.

c)    Ele vai encontrar atividades que contribuem no aprendizado, por meio de palestras, pesquisa, visitas técnicas e vai aprender a fabricar calçados artesanais a partir de alimentos que seriam inicialmente descartados.

d)   Ele vai aprender a planejar de cardápios, elaborar programas alimentar e desenvolver novos produtos alimentares e prescrever dietas.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Quais são as áreas de atuação de técnico em nutrição?

a)   Unidades de alimentação e nutrição, unidades de nutrição e dietética e ações de saúde coletiva.

b)   Atualmente o técnico em nutrição só atua em ações de saúde coletiva.

c)    Em unidades hospitalares prescrevendo dietas e em unidades de alimentação e nutrição.

d)   Unidades de nutrição e dietética, somente.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

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O que o técnico em nutrição estuda?

a)   Estuda somente dietas e as boas práticas de manipulação dos alimentos.

b)   Estuda somente o alimento e as boas práticas de manipulação.

c)    Ele estuda sobre o alimento e o que ele fornece de nutrição para o corpo e sobre as boas práticas de manipulação

d)   Ele estuda somente a elaboração de cardápios, pois é o que lhe convêm.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

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A profissão, técnico em nutrição e dietética é regulamentada?

a)   Não, a profissão deixou de ser regulamentada pelo Conselho Regional de Nutrição em outubro de 2011.

b)   Não, atualmente a profissão deixou de ser regulamentada pelo Conselho Regional de Nutrição em outubro de 2019.

c)    Sim, pelo Conselho Estadual de Tecnologia da Informação e Comunicação (COETIC), este desde 2010.

d)   Sim, pelo Conselho Regional de Nutrição CRN3.

8.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

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Qual a forma de avaliação de aprendizagem para o curso técnico em nutrição e dietética do Senac?

a)A avaliação é contínua e acumulativa que se dá por meio de atividades diversa, como exemplo, relatórios, debates, relatórios de visita técnica.

b)A avaliação é feita somente por provas diárias.

c)A avaliação é feita somente por debates diários.

d)A avaliação é feita uma vez por semana por meio de 3 provas objetivas.

9.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

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Curiosidade: você sabia?

*Estudos relatam que a coenzima Q10 é eficiente no tratamento de enxaquecas, demência, Alzheimer.

Sim, sabia

não, não sabia

Gostaria de saber mais...

Gostaria de saber mais...

não, já sei tudo