Quiz Zat aditif dan Zat adiktif

Zat aditif yang digunakan sebagai pengawet dan penyedap secara berurutan adalah...

• asam sorbat dan sakarin

• sakarin dan soda kue

• gula bit dan kalsium monofosfat

• asam sorbat dan monosodium glutamat

Amil Asetat adalah zat aditif yang berfungsi untuk...

• zat pengharum

• zat pengawet

• zat penambah aroma

• zat antioksidan

Perhatikan data berikut! 1) Pandan 2) Gula 3) Kunyit 4) Wortel 5) garam

Zat aditif makanan yang berfungsi sebagai pengawet dan pewarna berturut-turut ditunjukkan nomor …

• (1), (2) dan (3), (4)

• (2), (3) dan (4), (5)

• (1), (3) dan (2), (5)

• (2), (5) dan (1), (3)

Zat yang berbahaya terkandung dalam satu batang rokok yang mengurangi kemampuan hemoglobin untuk mengikat oksigen adalah...

• Tar

• Karbondioksida

• nikotin

• karbonmonoksida

Ciri psikis korban kecanduan zar psikotropika adalah…

• hilang rasa malu, cemas dan curiga

• mual, susah tidur, cepat kecanduan, kejang

• keringat bau, kuku jari hitam, emosi tidak stabil

• pupil mata menyempit, timbul halusinasi, cemas