BIOTEKNOLOGI SIKLUS I

Pengertian Bioteknologi berikut ini yang tidak benar ...

• Bioteknologi merupakan Penerapan berbagai macam ilmu biologi dalam kehidupan sehari-hari untuk memperoleh barang dan jasa

• Bioteknologi merupakan Penggunaan mikoorganisme, sel atau bagian dari sel untuk membuat dan melakukan suatu yang kita inginkan

• Bioteknologi merupakan penerapan prinsip ilmiah dan kerekayasaan untuk pengolahan bahan dengan bantuan agen biologis untuk menyediakan barang dan jasa

• Bioteknologi merupakan penerapan beberapa disiplin ilmu secara terpadu dengan menggunakan mikoorganisme terutama mikroba untuk menghasilkan barang dan jasa

• Bioteknologi merupakan penerapan mikoorganisme atau bagian dari tubuh organisme dalam teknologi untuk menghasilkan barang dan jasa

Berdasarkan perkembangannya bioteknologi terbagi menjadi

• Rekayasa genetika dan fermentasi

• Konvensional dan fermentasi

• Tradisional dan terbaru

• Konvensional dan Modern

• Tradisional dan rekayasa genetika

Perhatikan pernyataan dibawah ini !

1. Penggunaan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp

2. Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul

3. Pembuatan Yogurt dengan menggunakan bakteri

4. Teknik hipofisasi pada ikan

Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi Konvensional di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup .....

• 1 & 2

• 1 & 3

• 2 & 4

• 2 & 3

• 1 & 4

Penduduk Lubuk Pakam selalu menggunakan ragi yang didalamnya terkandung mikoorganisme Saccharomyces cerevisae, mereka mencampurkan kedalam adonan dan dilakukan fermentasi beberapa waktu. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah .....

• 
• 
• 
• 
• 

Makanan berikut diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikoorganisme ......

• Rhyzopus oryzae

• Acetobacter xylinum

• Lactobaccillus bulgaricus

• Aspergillus wentii