(Magang) Written Test Basic Knowledge Sushi

(Magang) Written Test Basic Knowledge Sushi

Professional Development

50 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

EVALUASI AKADEMIK LATSAR 2019

EVALUASI AKADEMIK LATSAR 2019

Professional Development

51 Qs

TES MANAJERIAL PPPK

TES MANAJERIAL PPPK

Professional Development

55 Qs

Validasi Crew Training BOH

Validasi Crew Training BOH

Professional Development

50 Qs

Achievement Orientation (MSIB)

Achievement Orientation (MSIB)

Professional Development

50 Qs

TO WEEKLY 5 MANSOSWA GMI

TO WEEKLY 5 MANSOSWA GMI

Professional Development

55 Qs

Kemampuan teknis

Kemampuan teknis

Professional Development

50 Qs

(Magang) Written Test Basic Tools Sushi

(Magang) Written Test Basic Tools Sushi

Professional Development

50 Qs

LASTSOL MANSOSWA 8 PPPK GMI

LASTSOL MANSOSWA 8 PPPK GMI

Professional Development

55 Qs

(Magang) Written Test Basic Knowledge Sushi

(Magang) Written Test Basic Knowledge Sushi

Assessment

Quiz

Professional Development

Professional Development

Medium

Created by

PT. AEON INDONESIA

Used 14+ times

FREE Resource

50 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sushi merupakan makanan tradisional Jepang berupa nasi yang diberi cuka /vinegar dan disajikan dengan bahan pendamping lainnya.
BENAR
SALAH

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sushi membutuhkan nasi yang tidak mudah berguguran, sehingga nasi untuk sushi harus yang …. tetapi tidak terlalu lengket
A. Elastis
B. Pulen
C. Pera
C. Semua benar

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sushi vinegar biasa berisi campuran dari …
A. Cuka
B. Beras
C. Gula & garam
C. Semua benar

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Timun yang memiliki rasa agak manis dan renyah dibanginkan timun biasa disebut …
A. Kani
B. Kyuri
C. Mentai
D. Inari

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Makanan olahan yang secara bentuk, warna dan tekstur menyerupai daging kepiting adalah …
A. Kani
B. Kyuri
C. Mentai
D. Inari

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Miminori merupakan jenis nori yang digunakan untuk Chirashizushi
BENAR
SALAH

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bagaimanakah tekstur dari telur goreng khas Jepang?
A. Empuk
B. Padat
C. Lembut
D. Keras

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?