สารเคมีในสิ่งมีชีวิต 2

glycerol และ fatty acid ต่อกันด้วยพันธะใด

• ionic bond

• hydrolysis bond

• ester bond

• glyceral bond

เหตุใดจึงเรียก fat ว่า เป็น triglyceride

• ประกอบด้วยคาร์บอนสามอะตอม

• ประกอบด้วย fatty acid 3 โมเลกุล

• ประกอบด้วย glyceral 3 โมเลกุล

• ประกอบด้วยน้ำตาล 3 โมเลกุล

หน้าที่สำคัญของไขมันในร่างกายคือ

• เป็นแหล่งพลังงานที่ร่างกายนำไปใช้ได้ทันที

• ช่วยการเจริญเติบโตของร่างกาย

• สร้างความแข็งแรงให้ร่างกาย

• เป็นแหล่งพลังงานสะสมของร่างกาย

ส่วนใดของ phospholipid ที่เป็น hydrophobic

• fatty acid

• phosphate

• sugar

• amino acid

monomer ของ protein คือ

• sugar

• fatty acid

• amino acid

• nucleic acid

ข้อใดที่ทำให้ amino acid มีความแตกต่างกัน

• carboxyl group

• amino group

• G group

• R group

polypeptide เกิดจาก amino acid เชื่อมกันด้วยพันธะใด

• ionic bond

• ester bond

• peptide bond

• glycogen bone

จากภาพเป็นโครงสร้างโปรตีนแบบใด

• primary structure

• secondary structure

• tertiary structure

• quanternary structure

การที่โปรตีนเสื่อมสภาพเรียกว่าอะไร

• destructuration

• denaturation

• deamination

• deproteination

ข้อใดไม่ใช่ส่วนประกอบของ RNA

• sugar

• phosphate group

• deoxyribonucleic acid

• ribonucleic acid