
UAS MSPM 1
Authored by Damelya Patricksia Dampang
Science
University
Used 10+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
50 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 2 pts
Tujuan pengawasan bahan makanan dalam manajemen penyelanggaraan makanan banyak adalah…
Meningkatkan kualitas sumber daya manusia
Mencegah terjadinya turn over yang tinggi
Mencari cara alternatif pergantian bahan pangan yang baik
Meningkatkan kualitas pangan
Mencegah terjadinya penggunaan biaya yang berlebihan
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 2 pts
Kegiatan yang dilakukan petugas dalam mengeluarkan bahan makanan dari ruang penyimpanan ke bagian produksi makanan, merupakan kegiatan…
Perencanaan menu
Pengadaan bahan makanan
Penyaluran bahan makanan
Pengolahan bahan makanan
Pengawasan bahan makanan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 2 pts
Berikut ini yang perlu diperhatikan dalam penyaluran bahan makanan adalah…
Kartu stok & formulir permintaan bahan makanan
Formulir permintaan bahan makanan & spesifikasi bahan makanan
Dokumentasi pencatatan & pelaporan serta daftar belanja bahan makanan
Daftar belanja bahan makanan & kartu stok
Formulir permintaan bahan makanan & spesifikasi bahan makanan
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 2 pts
Pernyataan yang benar tentang FIFO adalah…
Dipengaruhi oleh berat bahan makanan
Dipengaruhi oleh jumlah bahan makanan yang dipesan
Dipengaruhi oleh tata letak
Dipengaruhi oleh pemesanan bahan makanan
Dipengaruhi oleh lembar spesifikasi bahan makanan
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 2 pts
Kepanjangan FIFO adalah…
First Inside First Out
First In First Order
First Inside Feast Out
First Inspire Fish Oil
First In First Out
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 2 pts
Kepanjangan FEFO adalah…
Firs Expired First Out
First Enter First Out
First Exchange First Order
First Example Feast Out
Feast Example First Out
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 2 pts
Salah satu cara penyaluran bahan makanan untuk mencegah terjadinya kerusakan adalah…
Langsung diolah oleh petugas penyimpanan
Langsung diolah menjadi setengah jadi untuk disimpan
Langsung diolah petugas penerimaan
Langsung diolah menjadi setengah jadi untuk dikonsumsi
Langsung didistribusikan ke bagian penerimaan bahan makanan
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
50 questions
SOAL UJIAN SEMESTER I PELAJARAN IPA KELAS 6
Quiz
•
6th Grade - University
45 questions
Latihan SAS IPAS kls4
Quiz
•
4th Grade - University
55 questions
UTS Botani farmasi
Quiz
•
University
50 questions
Ujian K3 Radiologi
Quiz
•
University
50 questions
UK BAB 1 KLZ 7
Quiz
•
11th Grade - University
50 questions
Quiz Pengenalan Sel
Quiz
•
2nd Grade - University
50 questions
Obat Bahan Alam
Quiz
•
University
50 questions
TIU (Analitis)
Quiz
•
KG - Professional Dev...
Popular Resources on Wayground
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
10 questions
Probability Practice
Quiz
•
4th Grade
15 questions
Probability on Number LIne
Quiz
•
4th Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
6 questions
Appropriate Chromebook Usage
Lesson
•
7th Grade
10 questions
Greek Bases tele and phon
Quiz
•
6th - 8th Grade