UAS Agroindustri

Agroindustri berkontribusi dalam peningkatan ekspor karena...

• Mengurangi produksi pertanian untuk pasar lokal

• Menambah nilai tambah produk pertanian

• Meningkatkan impor produk pertanian

• Mengurangi lapangan pekerjaan di sektor pertanian

Salah satu kendala terbesar dalam pengembangan agroindustri adalah masalah ketersediaan bahan baku, sementara ekspor komoditas pertanian utama selalu meningkat setiap tahunnya. Sebutkan sifat bahan baku pertanian :

• padat, cair, dan gas

• mengapung, terlarut, dan tersuspensi

• mudah rusak, sulit diperoleh, dan tak terbarukan

• mudah rusak, bersifat musiman, dan volumineous

Kegiatan industri yang memanfaatkan hasil pertanian baik itu dari nabati maupun hewani yang diolah menjadi sebuah produk yang memiliki nilai harga yang lebih tinggi dan melibatkan sumber daya pertanian, manusia, ilmu, teknologi, uang, dan informasi untuk menghasilkan suatu produk industrinya. Kegiatan tersebut termasuk kegiatan?

• Industri Kecil Menengah

• Industri Non-Migas

• Industri Makanan

• Industri Pengolahan Hasil Pertanian (Agroindustri)

Permasalahan agroindustri dibagi menjadi 2 basis yaitu basis pertanian (internal) dan basis non-pertanian (external). Menurut Dr. Ir. Imam Santoso, permasalahan external agroindustri ada 5 (lima). Sebutkan salah satu permasalahan tersebut!

• Bulky

• Modal

• Voluminous

• Mudah rusak

Ada banyak peranan agroindustri, salah satunya adalah meningkatkan lapangan pekerjaan dan devisa negara. sebutkan satu komoditas andalan Indonesia

• Gula semut

• Minyak Kelapa Sawit

• Tebu

• Sagu

Dibawah ini yang bukan merupakan peranan strategis agroindustri adalah...

• Pemenuhan kebutuhan pokok

• Perolehan devisa negara

• Perluasan lahan petani

• Perbaikan ekonomi masyarakat pedesaan

Dibawah ini yang bukan merupakan sasaran kebijakan pengembangan agroindustri adalah...

• Menciptakan nilai tambah

• Menciptakan lapangan pekerjaan

• Meningkatkan perolehan bahan baku

• Menarik pembangunan sektor pertanian

Agroindustri sebagai penarik pembangunan sektor pertanian diharapkan mampu meningkatkan industrialisasi pedesaan dengan persyaratan, kecuali...

• Berlokasi dipedesaan

• Dimiliki oleh investor besar

• Tenaga kerja berasal dari desa

• Terintegrasi vertikal kebawah

Yang menjadi tolak ukur keberhasilan pembangunan dan pengembangan agroindustri adalah...

• Agroindustri memiliki banyak pemasok

• Meningkatkan kesejahteraan para pelaku agroindustri

• Memelihara mutu dan daya dukung lingkungan

• Menghasilkan produk agroindustri yang berdaya saing dan memiliki nilai tambah

Dibawah ini yang bukan merupakan tantangan pengembangan agroindustri adalah...

• Belum terjaminnya kesinambungan pasokan bahan baku

• Sebagian besar penduduk indonesia tergantung dari sektor pertanian

• Rendahnya kualitas pasokan bahan baku

• Perubahan lingkungan strategis domestik dan internasional