Dasar-Dasar Perhotelan - Proses Bisnis Industri Perhotelan (PG)

Secara etimologis, kata hotel berasal dari Bahasa Latin yaitu...

• Communicatus yang memiliki arti "membuat sama".

• Hopes yang memiliki arti "harapan".

• Hospes yang memiliki arti "tamu atau pengunjung".

• Hospes yang memiliki arti "hiburan".

• Host yang memiliki arti "tuan rumah".

Answer explanation

Secara etimologis, kata hotel berasal dari Bahasa Latin yaitu “hospes” yang memiliki dua arti sekaligus, yaitu “tamu atau pengunjung” dan “orang yang menyediakan penginapan atau hiburan bagi tamu atau pengunjung”.

Dari ruang lingkup paling besar ke paling kecil (spesifik), manakah urutan yang benar mengenai ruang industri perhotelan?

• Industri produk > industri perhotelan.

• Industri produk > industri hospital > industri perhotelan.

• Industri jasa > industri perhotelan.

• Industri jasa > industri hospitalitas > industri perhotelan.

• Industri jasa > industri hospital > industri perhotelan.

Answer explanation

Lahirnya akomodasi di Yunani Kuno disebabkan oleh pesatnya perkembangan alat transportasi sehingga banyak orang yang terdorong untuk melakukan perjalanan dengan berbagai alasan.

Berikut yang bukan merupakan motivasi perjalanan bangsa Yunani Kuno yaitu...

• Keindahan alam

• Alasan kebudayaan

• Menghadiri pertunjukan teater

• Menghadiri pertandingan olahraga

• Alasan keagamaan atau ziarah

Berikut merupakan pernyataan yang kurang tepat mengenai kondisi "inn" pada masa awal perkembangan akomodasi yaitu...

• Bentuk inn pada saat itu adalah usaha yang bersifat spekulasi.

• Dikelola dengan sistem manajemen keluarga.

• Menyediakan ruangan luas tanpa fasilitas tempat tidur.

• Para tamu biasanya membawa sejenis tikar atau kasur lipat untuk tempat tidur mereka.

• Tidak menyediakan pelayanan makanan, minuman, hiburan, dan rekreasi.

Berikut merupakan hotel pertama yang diketahui dibangun di Indonesia yaitu...

• Hotel Indonesia, Jakarta

• Hotel Majapahit, Surabaya

• Grand Inna Samudera Beach Hotel, Pelabuhanratu

• Hotel Savoy Homann, Bandung

• Hotel Salak, Bogor

Berikut merupakan penyebab berkembangnya bisnis perhotelan Indonesia pada masa penjajahan kecuali..

• Dibukanya Terusan Suez yang memudahkan kapal Eropa masuk ke Indonesia.

• Dibukanya Terusan Suez yang memudahkan kapal Jepang masuk ke Indonesia untuk invasi.

• Belanda membuat biro pariwisata di Indonesia pada tahun 1910.

• Wisatawan Eropa banyak datang ke Indonesia karena brosur buatan Belanda tentang keindahan Indonesia.

• Pada abad ke-19, hotel besar dan mewah mulai dibangun di Jakarta, Bali, Bandung, Surabaya, Medan, Semarang, dll.

Pelayanan yang diberikan oleh seluruh karyawan hotel berupa keramahan, kenyamanan, keindahan, dan keamanan merupakan salah satu karakteristik bisnis perhotelan yaitu...

• Perishable

• Non-perishable

• Tangible

• Intangible

• Eligible

Harga kamar sudah termasuk dua kali makan, yaitu sarapan dan makan siang atau sarapan dan makan malam. Pernyataan berikut menunjukkan penjelasan mengenai jenis hotel berdasarkan plan yaitu...

• Full American Plan

• Modified American Plan

• Continental Plan

• Bermuda Plan

• European Plan

Jika ditinjau dari jenis hotel berdasarkan jumlah kamar, maka hotel dengan jumlah kamar sebanyak 350 unit termasuk kedalam jenis hotel...

• Hotel melati

• Hotel kecil

• Average hotel

• Above average hotel

• Hotel besar

Berikut yang bukan merupakan jenis kamar hotel berdasarkan fasilitas yaitu...

• Standard Room

• Superior Room

• Modern Room

• Suite Room

• Penthouse