EXAMEN TIPO A

La siguiente estructura corresponde a una molécula de...

• Lactosa

• Almidón

• Sacarosa

• Galactosa

La siguiente estructura es ....

• Una molécula de colesterol

• Un triacilglicérido

• Un ácido graso de cadena larga

• Una cadena de celulosa

La unidad básica de los carbohidratos, y que es la principal fuente energética para las células, es...

• Fructosa

• Glucosa

• Galactosa

• Propionato

La fibra en rumiantes estimula los siguientes efectos, excepto:

• Masticación

• Reensalivación

• Producción de lactato

• Rumia

Carbohidrato homopolisacárido NO ramificado

• Celulosa

• Almidón

• Glucógeno

• Maltosa

Gas que se produce durante la fermentación ruminal, a partir de bacterias específicas (escribir en minúsculas)

Grupo funcional de los ácidos grasos

• Amino

• Aldehído

• Cetona

• Carboxilo

La absorción de fructosa depende del transportador SGLT1 y Na

• Falso

• Verdadero

La ceramida es un ejemplo de esfingolípidos

• Falso

• Verdadero

La Vitamina D, cortisol, progesterona, son ejemplos de derivados del (escribir todo en minúsculas)