Zat Aditif

Zat yang ditambahkan kepada makanan dan minuman untuk meningkatkan kualitas makanan disebut ...

• Zat Adiktif

• Zat Aditif

• Zat Kimia

• Zat Fisika

Mengkonsumsi zat pemanis berlebihan akan menyebabkan penyakit ...

• Hipertensi

• Asam Urat

• Diabetes Melitus

• Diabetes insipidus

Daun suji dapat digunakan sebagai zat pewarna alami untuk warna ...

• Merah

• Kuning

• Biru

• Hijau

Makanan yang diwarnai dengan pewarna sintetis (buatan), terutama pewarna pakaian, akan menimbulkan penyakit ...

• Hipertensi

• Penyakit Gula

• Kanker

• Asam Urat

Monosodium Glutamat (MSG) adalah zat aditif yang termasuk kelompok ...

• Zat penyedap

• Zat Pengawet

• Zat Pemberi Aroma

• Zat Pewarna

Berikut ini yang termasuk zat pengawet sintetis adalah ...

• Monosodium glutamat

• Natrium benzoat

• Aspartam

• Siklamat

Agar-agar, tapioka, dan gelatin merupakan contoh kelompok zat aditif ...

• Zat Penyedap

• Zat Pemberi aroma

• Zat Pengemulsi

• Zat Pengental

Zat aditif yang bertujuan untuk mempertahankan penyebaran lemak di dalam air, agar tidak pecah di sebut zat ...

• Zat Pengemulsi

• Zat pengental

• Zat pemberi aroma

• zat pewarna

Batas maksimum menkonsumsi Monosodium Glutamat (MSG) adalah ...

• 100 mg/kg berat badan

• 110 mg/kg berat badan

• 120 mg/kg berat badan

• 130 mg/kg berat badan

Mengkonsumis MSG berlebihan akan menyebabkan ....

• Pusing dan sakit kepala

• Pusing dan sakit perut

• Hipertensi dan pusing

• Hipertensi dan sakit perut