Les produits de la mer et d'eau douce

Je suis un poisson d'eau de mer, à deux filet. Je peux être grise ou royale. Je suis:

• saumon

• dorade

• turbot

• brochet

Donnez le terme culinaire pour enlever les nageoires d'un poisson?

(a)  

A quelle température se conserve le poisson?

• 10°

• -8°

• 2°

• -18°

Séché je m'appelle la morue, mais frais?

• le cabillaud

• le saumon

• le lieu

• la sardine

Je suis un coquillage. je peux être "Marennes d'Oléron", de Bouzigue, de Belon. On me mange le plus souvent cru.

je suis:

(a)  

je nais dans la rivière, je vis dans la mer et retourne dans la rivière pour donner naissance. Et je peux être consommé frais ou fumé, je suis:

(a)  

c'est quoi?

• une darne

• un filet

• un pavé

• un tronçon

Trouvez l'intrus:

• odeur de marée

• les yeux brillants

• le corps mou

• les ouies bien rouges

je suis

(a)  

Donnez un intitulé de plat à base de poisson?