roti

1.        Roti yang memiliki tekstur yang sangat lembut adalah ….

• Roti Vienna

• Roti Prancis

• Gulung Lembut

• Gulung Keras

1.        Di bawah ini contoh jenis roti soft roll, yaitu ….

 

• Roti Prancis (French bread)

• Roti Asam (Sour bread)

• Roti Gulung Telur (Egg twist bread)

•  Bageals

Jenis roti yang mempunyai kerak tebal dan keras serta rasanya bersifat asam adalah

• Broiche

• Soft roll

• French bread

• Hard roll

1.        Roti Perancis yang bulat, padat, dan berkulit keras, biasanya disajikan di awal santapan bersama mentega atau dimakan bersama sup adalah ….

• Plan au levain

• Health whole wheat

• Roti Perancis/baguette

• Roti putih

Siapakah di antara Agus, Adi, dan Hadi yang paling suka makanan berupa roti berbentuk bundar yang diiris dua dan tengahnya diisi dengan patty yang biasanya diambil dari daging, kemudian sayur-sayuran berupa selada, tomat, dan bawang bombay?

• Hot dog

• Roti Italia

• Hamburger

• Roti wina