Search Header Logo

Post Test Biotekper_3

Authored by FUJIA NURAISYA

Other

University

Post Test Biotekper_3
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 20 pts

Rhizopus sp. merupakan salah satu jenis...

Bakteri anaerob

Jamur anaerob

Jamur aerob

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 20 pts

Tahapan peragian dalam pembuatan tempe memiliki istilah lain....

Isolasi jamur

Inokulasi jamur

Inkubasi

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 20 pts

Dalam fermentasi aerob maka....

Tidak boleh ada oksigen

Memerlukan oksigen

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 20 pts

Tujuan pengelupasan kulit ari pada pembuatan tempe adalah....

Memudahkan jamur Rhizopus sp. Untuk berkembang biak

Tidak ada maksud dan tujuan tertentu

Memperlambat pertumbuhan jamur Rhizopus sp.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 20 pts

Tujuam perendaman kacang kedelai dalam pembuatan tempe adalah....

Memicu pertumbuhan bakteri asam laktat

Memicu pertumbuhan jamur Rhizopus sp.

Untuk melewatkan tahap perebusan

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 20 pts

Peragian dilakukan saat kacang kedelai dalam keadaan

Sangat panas

Agak dingin (_/+40°C)

Sangat (benar" dingin)

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Syarat bahan pembungkus tempe adalah...

Kedap udara

Memungkinkan udara masuk

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?