Pengurusan Pemakanan

Berikut merupakan definisi Gaya Hidup Sihat berdasarkan pernyataan yang dikeluarkan oleh WHO pada tahun 1948

• Suatu keadaan fizikal, sosial dan minda yang sihat, cergas serta bebas daripada penyakit

• Ditunjangi oleh faktor fizikal dan mental yang sihat

• Mengamalkan gaya pemakanan yang seimbang

• Boleh menjalani kehidupan yang seimbang dari segi jasmani, emosi, rohani, intelek dan sosial

Apakah definisi pemakanan yang seimbang?

• Memakan sesuatu makanan mengikut selera

• Memakan makanan ringan sahaja

• Mengkonsumsi makanan daripada piramid makanan dalam kuantiti yang sesuai

• Mengkonsumsi makanan berdasarkan diet yang telah ditetapkan

Berikut merupakan kandungan dalam piramid makanan, kecuali...

• Lemak

• Arbutin

• Karbohidrat

• Protein

Makanan yang manakah boleh menyebabkan arterosklerosis?

• Protein

• Vitamin

• Karbohidrat

• Lemak

Apakah fungsi karbohidrat kompleks dalam dalam diet ?

• Menguatkan otot

• Memberikan tenaga

• Membina otot

• Meningkatkan kadar kolesterol

Berikut merupakan makanan yang mengandungi karbohidrat, kecuali...

• 
• 
• 
• 

Apakah kebaikan sayur-sayuran dan buah-buahan ?

• Tinggi kalori

• Tinggi vitamin dan mineral

• Rendah mineral

• Semua jawapan

Piramid makanan merupakan panduan mudah bagi individu mempelbagaikan makanan harian mengikut jumlah sajian yang disarankan

• Betul

• Salah

Sayuran merupakan pembekal protein kepada tubuh manusia. Sayuran merupakan protein kelas pertama.

• Betul

• Salah

Dalam kelas makanan, pelawas berfungsi sebagai...

• Membekalkan tenaga

• Bina sel baru untuk pertumbuhan & ganti sel yang rosak

• Lindungi badan daripada penyakit

• Bantu pergerakan makanan dalam salur pencernaan