sostenibilità ambientale

il biossido di zolfo nell'aria è responsabile delle pioggie acide

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la terra è popolata da 5,7 miliardi di persone

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l'acqua è una risorsa limitata ma rinnovabile

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nel 2019 l'ONU ha enunciato che 66 paesi peseguiranno entro il 2050 il seguente obiettivo

• eliminazione piogge acide
• eliminazione plastica oceani
• neutralità carbonica
• sviluppo sostenibile 100%

i neonicotinoidi sono fitofarmaci sistemici che uccidono le api

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l'agricoltura biodinamica ammette l'impiego dei diserbanti chimici

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l'agricoltura biologica si rifà agli insegnamenti di rudolf Steiner

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l'impronta di carbonio misura la quantità di CO2 che viene immessa in atmosfera

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gli alimenti a "Km 0" sono prodotti a filiera lunga

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si stima che nella fase di vendita e consumo di un alimento viene sprecato mediamente il 15 %

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