Penggaraman olahan Hasil Hewani

Quiz
•
Other
•
11th Grade
•
Easy
Agustika Widyastrik
Used 3+ times
FREE Resource
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 10 pts
Bahan dapur yang bisa digunakan untuk pengawetan adalah....
Asam jawa
Bawang merah
Garam
Kunyit
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 10 pts
Pemilihan bahan baku yang baik untuk olahan hewani telur adalah...
telur bulat, bersih, retak
Telur bulat, kotor, mulus
Telur bulat, bersih, mulus
Telur bulat, retak, kotor
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 10 pts
Bahan tambahan apa yang kalian ketahui untuk membantu dalam pengasinan telur
Gula, abu sekam
Kecap, bata
Merica, abu dan bata
Garam, abu sekam dan bata
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 10 pts
Formula untuk penggaraman basah pada telur yang benar adalah...
Garam dan air
Garam dan bawang putih
Garam dan merica
Garam dan kecap
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 10 pts
Formula yang benar untuk membuat telur asin metode kering adalah...
Garam, gula, merica
Garam, air, gula
Garam, abu sekam, bata halus
Garam, kecap, gula
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 10 pts
Berapa formula yang tepat pembuatan metode basah pengolahan telur asin
1 : 2
1 : 1
2 : 2
2 : 1
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 10 pts
Perbandingan formula yang tepat untuk bahan tambahan pembuatan telur asin metode kering (garam, abu sekam, bata halus ) adalah...
1 : 2 : 1
2 : 1 : 1
1 : 1 : 1
1 : 2 : 2
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
10 questions
Pengolahan Hasil Telur

Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
Pengolahan Hasil Telur

Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
Produksi Olahan Hasil Perikanan Secara Tradisional - Fermentasi

Quiz
•
11th Grade
10 questions
Mengenal Dinner Roll dan Eclair

Quiz
•
11th Grade
10 questions
PH_ KD. Brooding Unggas Petelur

Quiz
•
11th Grade
15 questions
CHOUX PASTE

Quiz
•
11th Grade
10 questions
PENGOLAHAN KELOMPOK TELUR SAY

Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
The Silent

Quiz
•
9th - 12th Grade
Popular Resources on Wayground
11 questions
Hallway & Bathroom Expectations

Quiz
•
6th - 8th Grade
20 questions
PBIS-HGMS

Quiz
•
6th - 8th Grade
10 questions
"LAST STOP ON MARKET STREET" Vocabulary Quiz

Quiz
•
3rd Grade
19 questions
Fractions to Decimals and Decimals to Fractions

Quiz
•
6th Grade
16 questions
Logic and Venn Diagrams

Quiz
•
12th Grade
15 questions
Compare and Order Decimals

Quiz
•
4th - 5th Grade
20 questions
Simplifying Fractions

Quiz
•
6th Grade
20 questions
Multiplication facts 1-12

Quiz
•
2nd - 3rd Grade