quiz pasca panen jagung

Penanganan pasca panen jagung bertujuan antara lain untuk menjamin mutu produk, menghambat laju metabolisme, pemasakan buah dan ....

• Memperoleh nilai tambah yang baik

• Senescens tidak cepat terjadi

• Produk memiliki kematangan optimal

• Produk tidak cepat membusuk

• Memperpanjang usia simpan produk

Gambar tersebut menunjukan kegiatan

• Pengemasan

• Penjemuran

• Grading

• Pemipilan

• Sortasi

Penggunaan bahan pengepakan hasil panen harus disesuaikan dengan ....

• Tujuan penyimpanan

• Tujuan penggunaan

• Tujuan grading

• Tujuan pemasaran

• Tujuan sortasi

Gambar tersebut menunjukkan proses pengeringan jagung pertama, pada pengeringan pertama diharapkan kadar air menjadi ....

• 12 % - 14 %

• 18 % - 20 %

• 25 % - 27 %l

• 15 % - 17 %

• 21 % - 24 %

Secara garis besar manfaat dari pengepakan dan pengemasan hasil pertanian antara lain, kecuali ....

• Memudahkan penataan

• Memudahkan penyimpanan

• Memperindah penampilan

• Mengubah bentuk produk

• Menjaga mutu produk