Latihan soal PKWU makanan khas nusantara

Makanan khas dari daerah brebes....

• tahu pong

• cireng

• telur asin

• pisang bolen

Dibawah ini yang tidak termasuk analisa SWOT adalah ....

• Strenght

• weakness

• Opportunity

• Trust

rasa masakannya asam dan pedas adalah ciri masakan dari daerah...

• surabaya

• bandung

• jogjakarta

• surakarta

Menghasilkan hal baru yang belum ad adalah salah satu sifat wirausaha yaitu ....

• optimis

• pesimis

• kreatif

• tangguh

Ani memasah arem-arem dengan dikukus. teknik yang digunakan ani adalah...

• steaming

• boilling

• roasting

• deep frying

surabi adalah makanan khs dari daerah....

• solo

• bandung

• jakarta

• surabaya

salah satu makanan khas jawa tengah yang bahan utama terbuat dari rebung adalah....

• resoles

• sosis sayur

• timlo

• lumpia

Kemasan yang digunakan untuk melindungi bahan jika dikirim jauh adalah...

• kemasan tersier

• kemasan sekunder

• kemasan primer

• kemasan tidak langsung

rendang adalah makanan khas dari daerah ....

• kalimantan barat

• sulawesi

• nusa tenggara barat

• sumatra barat

Menggoreng donat menggunakan teknik....

• sauting

• deep frying

• boiling

• roasting