Evőeszközök

Milyen sorrendet követ a vendég a felterített evőeszközök használatakor?

• kívülről befelé halad

• belülről kifelé halad

Milyen ételhez terítjük ezt az eszközt?

Mihez NEM terítünk desszertvillát?

• hideg előételhez

• édességekhez

• előételkoktélokhoz

• halakhoz

Igaz vagy hamis? A nagykanalat azokhoz a levesekhez adjuk, melyeket mélytányérba szervírozunk.

• igaz

• hamis

Milyen ételhez valók ezek az eszközök?