C4- L'alimentation rationnelle de l'enfant (ASSP)

À partir de quel âge peut-on commencer la diversification alimentaire pour un enfant ?

• 2 mois

• 8 mois

• 4 mois

• 6 mois

Quels aliments peuvent être introduits en premier lors de la diversification alimentaire ?

(a)  

• Viande, poisson, œuf
• Fruits à coques
• Légumineuses
• Fruits et légumes

Quand peut-on introduire les fruits crus en petits morceaux dans l'alimentation de l'enfant ?

• Après 7 mois

• À partir de 2 ans

• Dès 4 mois

• Vers 9 mois

Quelle est la quantité recommandée de viande, poisson ou œuf pour un enfant de 12 à 15-18 mois ?

• 15g/j

• 10g/j

• 5g/j

• 20g/j

Quand un enfant est-il prêt à consommer des préparations avec des morceaux mous ?

(a)  

• Dès 6 mois
• Après 10 mois
• À partir de 2 ans
• Vers 8-9 mois

Quelle est la répartition énergétique des repas recommandée sur une journée pour un enfant ?

• 30% pour le petit-déjeuner, 20% pour le déjeuner, 40% pour le goûter, 10% pour le dîner

• 20% pour le petit-déjeuner, 30% pour le déjeuner, 10% pour le goûter, 40% pour le dîner

• 15% pour le petit-déjeuner, 25% pour le déjeuner, 30% pour le goûter, 30% pour le dîner

• 25% pour le petit-déjeuner, 40% pour le déjeuner, 15% pour le goûter, 20% pour le dîner

Quels éléments doivent être inclus dans un petit-déjeuner équilibré pour un enfant ?

• Poisson, fromage, pain, confiture

• Fruits secs, viande, légumes, eau

• Fruits frais, produits laitiers, produits céréaliers, matière grasse

• Légumineuses, yaourt, beurre, jus de fruit

Quel est l'objectif de laisser un enfant manger avec ses mains lors des repas ?

• Pour favoriser l'exploration sensorielle et l'apprentissage de la motricité

• Pour développer ses compétences en cuisine

• Pour lui permettre de manger plus rapidement

• Pour éviter les dégâts et les taches

Quelle est la recommandation concernant l'introduction des allergènes alimentaires majeurs pour un enfant ?

• Les introduire en même temps que les autres aliments

• Les introduire après 2 ans

• Les introduire sans tarder une fois la diversification alimentaire commencée

• Les introduire en petite quantité dès 6 mois

Classer les préparations culinaires, proposées ci-dessous, suivant leur ordre d'introduction dans l'alimentation.

• 
• 
• 
•