Reka Bentuk Makanan

Apakah kepentingan reka bentuk makanan?

• Melindungi etika sosial

• Membangun sains dan teknologi

• Memberi faedah kepada pengusaha

• Menghasilkan nilai estetika

Apakah fungsi pisau tukang masak (chef knife) dalam reka bentuk makanan?

• Membuang kulit buah-buahan dan sayur-sayuran

• Memotong roti atau kek

• Membentuk dan mengukir sayuran dan buahan

• Potong sayuran, buahan, daging, ayam

Apakah fungsi pisau turning dalam reka bentuk makanan?

• Mendapatkan bentuk bulat pada makanan

• Membentuk doh, sayur-sayuran berubi, dan juga buah-buahan

• Mengukir buah-buahan dan sayur-sayuran

• Membentuk, merapi dan membuang kulit buah-buahan dan sayuran

Apakah fungsi pisau paring dalam reka bentuk makanan?

• Membentuk, merapi dan membuang kulit buah-buahan dan sayuran

• Mengukir buah-buahan dan sayur-sayuran

• Potong sayuran, buahan, daging, ayam

• Membuang kulit buah-buahan dan sayur-sayuran

Apakah fungsi pisau penyisih dalam reka bentuk makanan?

• Memisahkan daging/ikan daripada tulangnya

• Membentuk, merapi dan membuang kulit buah-buahan dan sayuran

• Mengukir buah-buahan dan sayur-sayuran

• Potong sayuran, buahan, daging, ayam

Apakah fungsi pisau bulan sabit dalam reka bentuk makanan?

• Memotong halus herba dan sayuran

• Mengukir buah-buahan dan sayur-sayuran

• Membentuk, merapi dan membuang kulit buah-buahan dan sayuran

• Membentuk doh, sayur-sayuran berubi, dan juga buah-buahan

Apakah fungsi pisau pengupas dalam reka bentuk makanan?

• Potong sayuran, buahan, daging, ayam

• Mengukir buah-buahan dan sayur-sayuran

• Buang kulit sayuran jenis berubi dan juga buah-buahan

• Membentuk, merapi dan membuang kulit buah-buahan dan sayuran

Apakah fungsi parisian scoup dalam reka bentuk makanan?

• Mendapatkan bentuk bulat pada makanan

• Membentuk, merapi dan membuang kulit buah-buahan dan sayuran

• Membentuk doh, sayur-sayuran berubi, dan juga buah-buahan

• Mengukir buah-buahan dan sayur-sayuran

Apakah fungsi penerap dalam reka bentuk makanan?

• Membentuk doh, sayur-sayuran berubi, dan juga buah-buahan

• Mengukir buah-buahan dan sayur-sayuran

• Membentuk, merapi dan membuang kulit buah-buahan dan sayuran

• Mendapatkan bentuk bulat pada makanan

Apakah fungsi pisau ukir dalam reka bentuk makanan?

• Membuang kulit buah-buahan dan sayur-sayuran

• Potong sayuran, buahan, daging, ayam

• Membentuk, merapi dan membuang kulit buah-buahan dan sayuran

• Mengukir buah-buahan dan sayur-sayuran