Gizi Seimbang dan Nilai Kalori Makanan

Apakah yang dimaksudkan dengan gizi seimbang?

• Makanan yang hanya mengandungi karbohidrat dan lemak sahaja.

• Makanan yang hanya mengandungi protein dan mineral.

• Makanan yang mengandungi banyak gula dan garam.

• Makanan yang mengandungi semua kelas makanan yang diperlukan oleh tubuh badan dalam kuantiti yang betul.

Makanan yang merupakan sumber protein adalah..

• ikan

• gula-gula

• ayam

• daging

Kelas makanan yang manakah yang memerlukan pengambilan makanan yang rendah?

• air

• protein

• vitamin

• lemak

Faktor apa yang mempengaruhi keperluan kalori seseorang?

• Warna kulit, pekerjaan, dan iklim

• Umur, jantina, dan saiz badan

• Suku bangsa, agama, dan status perkahwinan

• Hobi, pendidikan, dan kekayaan

Siapa yang memerlukan makanan yang kaya dengan tenaga?

• Ms Lin, umur 36 tahun, guru

• Abu, umur 14 tahun, remaja

• En Ali, umur 37 tahun, buruh

• Aina, umur 25 tahun, kerani

Nilai kalori makanan ialah jumlah (a)   yang dibebaskan apabila 1 g makanan dibakar dengan lengkap di dalam badan.

1 cal (kalori) adalah sama dengan apa?

• 4J

• 4.2 joule (J)

• 420J

• 42J

Makanan yang mana mempunyai nilai kalori paling tinggi?

• 
• 
• 
• 

Nilai kalori bagi ayam bakar ialah 4.9 kJ/g, berapakah nilai kalori bagi 60g ayam itu?

• 2.94kJ

• 29.4kJ

• 2940kJ

• 294kJ

Jadual menunjukkan nilai kalori bagi tiga jenis makanan.

Siti mengambil 100 g nasi putih, 20 g ikan kukus  dan 30 g sayur campur.
Apakah jumlah nilai kalori yang diambil oleh Siti?

• 7310kJ

• 1280kJ

• 731kJ

• 1200kJ