ENZIM

Jenis enzim pencernaan yang membantu dalam membersihkan pakaian yang mengandung noda protein dan lemak adalah….

• Protease dan lipase

• Protease dan amilase

• Amilase dan lipase

• Selulase dan protease

• Amilase dan seluase

Enzim yang berfungsi untuk mengubah lemak menjadi gliserol yaitu….

• Lipase

• Amilase

• Renin

• Laktase

• Maltase

Enzim pencernaan yang terdapat di lambung, yaitu…..

• Erepsin dan tripsin

• Tripsin dan renin

• Pepsin dan renin

• Ptialin dan enterokinase

• Ptialin dan renin

Salah satu teori menjelaskan kerja enzim adalah teori kunci-gembok(lock and key hypothesis). Cara kerja enzim menurut teori ini adalah enzim bekerja karena adanya ….

• Kesesuaian suhu dan pH

• Kesesuaian bentuk substrat

• Induksi substrat

• Apoenzim dan substrat

• Inhibitor dan substrat

Meskipun terdapat ribuan enzim di dalam tubuh makhluk hidup, tetapi tidak pernah terjadi kesalahan reaksi seperti suatu substrat dikatalis oleh enzim yang salah. Hal tersebut merupakan sifat enzim, yaitu ….

• Mempercepat laju reaksi

• Tidak ikut bereaksi

• Sebagai biokatalisator

• Bekerja secara spesifik

• Berbentuk koloid

Enzim sebagai biokatalisator berperan mempercepat reaksi kimia dalam metabolisme dengan cara….

• Mengubah keseimbangan reaksi

• Menambahkan volume substrat

• Menurunkan energi aktivasi

• Mengubah bentuk substrat

• Mengubah arah reaksi