Pos-Test Sosialisasi Keamanan Pangan di Sekolah Tahun 2023

Nama Lengkap

Kelas

• 4
• 5
• 6

Pangan Aman adalah pangan yang ...

• Bebas bahaya mekanis, bahaya fisik, bahaya kimia
• Bebas bahaya kimia, bahaya biologi, dan bahaya fisik
• a dan b salah
• a dan b benar

Untuk mencegah penyakit tidak menular, perlu dilakukan pembatasan GGL , yaitu ...

• Gula, Gandum, Lemak
• Garam, Gandum, Limun
• Gula, Garam , Lemak
• Gula, Garam, Limun

Aplikasi yang digunakan untuk mengecek nomor izin edar adalah

• BPOM Mobile
• Ayo Cek BPOM
• Izin BPOM
• Benar Semua

Jika kita membeli pangan , pilih pangan yang ...

• Aman
• Memiliki izin edar
• Dijual oleh pedagang yang bersih
• Benar Semua

Apa yang dimaksud dengan ING ( Informasi Nilai Gizi )

• Daftar kandungan zat gizi dan non gizi pada produk pangan olahan
• Berisi informasi harga jual produk pangan olahan
• Berisi informasi halal
• Salah semua

Informasi apa yang dapat diperoleh dari ( Informasi Nilai Gizi )

• Kandungan gizi yang tertera pada label biasanya adalah kandungan gizi untuk per sajian atau satu kali makan, bukan satu kemasan
• Informasi kadaluarsa
• Informasi produsen pangan
• Informasi Kode Batch

Logo "Pilihan Lebih Sehat" pada kemasan pangan menunjukkan :

• Produk pangan tersebut telah memenuhi kriteria untuk dapat dikelompokkan sebagai pilhan yang lebih sehat dibanding dengan pangan olahan sejenis
• Pasti lebih sehat dibandingkan pangan lain yang tidak mencantumkan logo ini
• Pasti lebih mahal
• Pasti lebih murah

Bahan berbahaya yang sering ditambahkan dalam pangan adalah

• Methanil Yellow dan Formalin
• Rhodamin B dan Borax
• a dan b benar
• a dan b salah