Кулинарные приборы и оборудование

Для чего предназначена жаровня вращающаяся электрическая ЖВЭ-700?

• Для варки каши

• Для жарки мяса

• Для приготовления супов

• Для выпечки блинов

Как осуществляется нагрев жарочной поверхности барабана в жаровне ЖВЭ-700?

• За счет газового обогрева

• За счет лучистой энергии

• За счет парового нагрева

• За счет индукционного нагрева

Какая производительность у жаровни ЖВЭ-700?

• 1000 шт/ч

• 720 шт/ч

• 500 шт/ч

• 360 шт/ч

Что представляет собой электрический гриль ГЭ-3?

• Микроволновка

• Холодильник

• Плита

• Жарочный шкаф

Какая температура поддерживается в жарочной камере гриля ГЭ-2?

• 250 градусов

• 160-190 градусов

• 200 градусов

• 100 градусов

Чем обогревается нижняя (тепловая) камера гриля ГЭ-2?

• Тремя тэнами общей мощностью 1050 Вт

• Газовыми обогревателями

• Инфракрасными электронагревателями

• Паровыми нагревателями