Pengolahan awetan hewani

Menu olahan dari kelompok natan dan team yaitu

• Burger super

• Tacos

• Ayam menjerit

Kelompok manakah yang memiliki laba tertinggi

• Aura

• Bima

• Kenson

• Zilan

Bagaimanakah cara menghitung laba?

• Modal - pendapatan

• Total pendapatan - total produksi

• Pendapatan - modal

Teknik pengolahan dengan menggunakan bara api langsung mengenai makanan yaitu?

• Baking

• Bbq

• Grilling

Teknik mengolah makanan dengan menggoreng tanpa minyak disebut dengan?

• Deep frying

• Sangrai

• Shallow frying

Teknik pengawetan ikan asin yang paling dominan yaitu..

• Suhu tinggi

• Suhu rendah

• Teknik kimia

Pembisnis di era sekarang banyak sekali yang bergerak dibidang pengawetan hewani.

Karakter yang harus dimiliki paling utama ya itu

• Disiplin

• Konsistn

• Ulet dan tekun

Teknik pengolahan yang paling tepat untuk mengolah steak daging yaitu

• Baking

• Bbq

• Grilling