Bioquímica I - Enzimas y Cofactores Enzimáticos

¿Qué son las enzimas?

• Proteínas que intervienen en la catalización de diversos procesos químicos

• Carbohidratos que actúan como cofactores en reacciones enzimáticas

• Ácidos nucleicos que catalizan reacciones bioquímicas

• Lípidos que participan en la síntesis de moléculas biológicas

¿En qué se basa la nomenclatura de las enzimas?

• Secuencia de ARN mensajero y codones

• Nombre del sustrato y reacción catalítica

• Número de aminoácidos y estructura secundaria

• Peso molecular y punto isoeléctrico

¿Cuál es la función de los cofactores enzimáticos?

• Ayudar a las enzimas en la catálisis de reacciones químicas

• Regular la temperatura del medio intracelular

• Transportar sustratos a través de la membrana celular

• Proteger a las enzimas de la desnaturalización

¿Qué tipo de inhibición es aquella en la que el inhibidor compite con el sustrato por el centro activo de la enzima?

• Inhibición no competitiva

• Inhibición por retroalimentación

• Inhibición competitiva

• Inhibición irreversible

¿Cuál es el modelo propuesto por Daniel Koshland para la acción enzimática?

• Modelo de llave cerradura

• Modelo de ajuste inducido

• Modelo de unión reversible

• Modelo de catálisis enzimática

¿Qué factor puede alterar la acción catalítica de una enzima al modificar el pH del medio?

• Temperatura óptima de la enzima

• Cantidad de sustrato presente

• Concentración de cofactores enzimáticos

• Residuos de aminoácidos del sitio activo

¿Qué tipo de reacción enzimática se produce cuando la enzima se une primero a un sustrato y luego a otro?

• Unión ordenada

• Unión cooperativa

• Unión secuencial

• Unión aleatoria

¿Cuál es el factor que determina la velocidad máxima de una reacción enzimática?

• Temperatura óptima de la enzima

• pH del medio intracelular

• Concentración de cofactores enzimáticos

• Saturación de la enzima por el sustrato

¿Qué tipo de regulación enzimática supone la inhibición de una enzima por el producto final de la vía metabólica?

• Regulación por efectores alostéricos

• Regulación por retroalimentación positiva

• Regulación por modificaciones covalentes

• Regulación por cambio en la cantidad de enzima

¿Cuál es la función de las oxido-reductasas en las reacciones enzimáticas?

• Catalizan la formación de enlaces C-C mediante el acoplamiento a moléculas de ATP

• Catalizan la transferencia de grupos moleculares

• Catalizan reacciones de hidrólisis

• Catalizan reacciones de oxidación o reducción con transferencia de electrones