En cuisine

Les ingrédients pour les crêpes sont

• Farine

  Eau

  Sucre

  Beurre

  Œufs

• Farine

  Sucre

  Huile

  Œufs

  Lait

• Farine

  Huile

  Sel

  Œufs

  Eau

• Farine

  Lait

  Beurre

  Huile

  Sucre

Un goûter comprend

• Un féculent

  Un sucre

  Une boisson

  Une viande

• Un féculent

  Une boisson

  Un fruit ou légume

  Un produit laitier

• Un féculent

  Un verre de lait

  Un légume

  Du pain

• Un féculent

  Lait

  Fruit

  Viande

Le principe de la marche en avant c'est

• Aliment propre en contact avec aliment sale

• Le propre et le sale ensemble

• Le propre et le sale jamais en contact

• Côté propre et côté sale en contact

Le principe de la chaîne du froid c'est

• Un aliment froid doit rester à une certaine température

• Un aliment chaud pas en contact avec aliment froid

• Il faut faire une chaine des aliment froid

• Respecter la température du frigo

une tenue correcte en cuisine, c'est

• Tablier

• Charlotte

• Pas de bijoux

• Ongles courts propres sans vernis

Avant de commencer à cuisiner il faut

• Se laver les mains

• Aller aux WC

• Laver son plan de travail

• Rien de spécial

La recette des crêpes demande

• De laisser reposer la pâte

• De rajouter du poivre

• De rajouter le lait en dernier

• De mettre de l'eau pour rendre light

Pour élaborer un menu il faut

• Avoir le nombre de personnes

• Avoir établi un budget

• Faire avec ce qu'on a déjà

• Rien de spécial

Une liste des courses s'établie

• Pas besoin de liste

• Rien de spéciale

• Par rapport à son budget

• Par rayons

L'entretien de la cuisine se fait

• Avant pendant après l'utilisation

• Après l'utilisation

• Avant l'utilisation

• Pendant l'utilisation