Makanan dan Minuman Khas Melayu Riau

Makanan berupa nasi pulut yang dimasak khusus bersama gula enau dan kelapa di Provinsi riau dinamakan…

• Gelamai

• Wajid

• Nasi manis

• Bolu kemojo

Nama lain makanan gelamai di Rokan Hulu di sebut…

• Itak

• Gelamai

• Kalamai

• Ulame

Makanan sayur pendamping nasi pada saat makan adalah…

• Nasi manis

• Bolu kemojo

• Wajid

• Anyang pakis

Di daerah Sumatera Barat makanan ketupat dinamakan…

• Kotupek

• Katupek

• Ulame

• Sarabi

Proses pengawetan makan dengan cara dikeringkan dengan teknik meletakkan di atas api atau bara, disebut…

• Salai

• Bakar

• Panggang

• Peram

Makanan sairat adalah makanan khas Riau khususnya masyarakat…

• Rokan Hilir

• Siak

• Rokan hulu

• Pekanbaru

Sejenis kue yang di kepal sebelum dimasak dengan cara dikukus disebut…

• Itak

• Wajid

• Nasi manis

• Bolu

Merupakan bahan pelengkap gizi nabati untuk makan malam ataupun makan siang orang riau disebut…

• Pais ikan

• Terung bakar

• Itak kepal

• Anyang Pakis

Pembuatan telur asin , berungsi untuk …. Makanan.

• Memasak

• Mengawetkan

• Pembususkan

• Pemanis

Merupakan jajanan khas pekanbaru Riau adalah…

• Bolu kemojo

• Wajid

• Sarang sarabi

• Itak kepal