Portugal - Regiões Vitivinícolas Demarcadas

Qual é a importância histórica do vinho na cultura portuguesa?

• A cultura portuguesa não tem tradição de consumir vinho

• O vinho tem uma importância histórica significativa na cultura portuguesa, estando intrinsecamente ligado à identidade e tradição do povo português, sendo parte integrante de celebrações, festividades e da culinária.

• O vinho não tem importância histórica na cultura portuguesa

• A importância histórica do vinho na cultura portuguesa é apenas simbólica

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Portugal é um pequeno país com grande tradição vitivinícola.

Quantas Regiões Vinícolas Demarcadas existem em Portugal?

(a)  

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Portugal presenta um total de 14 Regiões Vitivinícolas e 31 denominações de origem (DO)

Qual é a Região Vitivinícola Demarcada mais antiga de Portugal?

• Bairrada

• Douro

• Dão

• Alentejo

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A região demarcada do Douro é a mais antiga região de Portugal e do mundo a ser regulamentada e delimitada geograficamente. Em 1756, a demarcação serviu para regulamentar a produção de vinho fortificado - vinho do Porto.

Qual a Sub-Região Vitivinícola Demarcada que apenas certifica Vinhos Brancos?

(a)  

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Bucelas (09 na imagem) é a Sub-Região onde apenas se certificam como DOC Vinhos Brancos.

Sendo mundialmente conhecida pelo seu Arinto - Na segunda metade do século XVI, o vinho de Bucelas já era conhecido em Inglaterra. Os ingleses chamavam-lhe "Lisbon Hock". Em inglês, hock significa vinho branco seco.

O Arinto de Bucelas teve uma enorme popularidade na época das Invasões Francesas (1808-1810). Wellington apreciava muito o vinho de Bucelas e transportou-o para Inglaterra com o objetivo de o oferecer a Jorge III de Inglaterra.

Quais são as três Sub-Regiões da Região Vitivinícola Demarcada do Douro?

• Porto, Régua e Pinhão

• Porto, Cima Douro e Baixo Douro

• Cima Corgo, Baixo Corgo e Douro Superior

• Corgo, Douro e Tua

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Pela sua beleza e monumentalidade, a Região Vitivinícola Demarcada do Douro foi reconhecida pela UNESCO como “Património da Humanidade”.

O Douro demarca-se segundo o eixo do rio Douro, estendendo-se desde a fronteira com Espanha até cerca de noventa quilómetros de distância da cidade do Porto e divide-se em 3 sub-regiões: Baixo Corgo (01 na imagem), Cima Corgo (02 na imagem) e Douro Superior (03 na imagem), num total de 250 mil hectares. 

Qual das seguintes Sub-Regiões não faz parte da Região Vitivinícola Demarcada do Vinho Verde?

• Ermal

• Lima

• Paiva

• Ave

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A Região Vitivinícola Demarcada dos Vinhos Verdes divide-se em nove sub-regiões distintas, Monção e Melgaço (01), Lima (02), Cávado (03), Ave (04), Basto (05), Sousa (06), Amarante (07), Paiva (08) e Baião (09),

Qual foi a primeira Região Vitivinícola Demarcada de Espumantes em Portugal?

• Beira Interior

• Távora-Varosa

• Bairrada

• Lisboa

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Pelas suas características morfológicas de vale encaixado a alta altitude, a pequena região de Távora-Varosa está especialmente talhada para a produção de vinhos espumantes, tendo sido uma das primeiras regiões vitivinícolas nacionais a ser demarcada para a produção de espumante DOC - em 15 de novembro de 1989.

Mas a sua produção como bebida já vem do século XVII, quando eram os monges de Cister que aqui habitavam a região e cultivavam as terras.

Quais as Regiões Vitivinícolas Demarcadas cujas denominações coincidem com os Rios que as atravessam?

• Bairrada

• Douro

• Dão

• Tejo

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Bairrada (01) é o nome de uma Região Vitivinícola Demarcada de Portugal cuja denominação não coincidente com o nome de um Rio.

Qual a Região Vitivinícola Demarcada em que a Casta Antão Vaz é emblemática?

• Tejo

• Lisboa

• Trás-os-Montes

• Alentejo

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Na Região Vitivinicola Demarcada do Alentejo destaca-se a casta branca Antão Vaz por neste território ter a sua maior expressão na Sub-Região Vidigueira (07);

São também muito utilizadas as castas brancas Arinto e Roupeiro, para além das hoje pouco valorizadas Diagalves, Manteúdo, Perrum e Rabo de Ovelha.

Nas castas tintas sobressaem o Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão e Trincadeira, para além das menos comuns Moreto, Tinta Caiada e Tinta Grossa.

Qual a Região Vitivinícola Demarcada que é considerada a Borgonha portuguesa?

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A Região Demarcada do Dão foi instituída em data desconhecida de 1908, situada no centro de Portugal, na província da Beira Alta. Foi a primeira região demarcada de vinhos não licorosos do país e a segunda região demarcada de vinhos do país. A região do Dão é conhecida como a Borgonha Portuguesa.

De facto, ambas as regiões partilham vinhos de aromas subtis e complexos, apresentando na boca intensidade e uma estrutura delicada. De grande complexidade e elegância, evoluem lindamente em garrafa, sendo por isso bastante procurados pelos mais exigentes consumidores.