Aşçılık Meslek Dalı Kalfalık Sınavı Çalışma Soruları
Authored by murat celik
Other
9th Grade
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
132 questions
Show all answers
1.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • 1 pt
Kabuğu soyulan enginara neden limon sürülür?
Evaluate responses using AI:
OFF
2.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • 1 pt
Yapraklarından faydalanılan sebzelerin yıkanmasında neden kimyasallar, tuz ve sirke kullanılır?
Evaluate responses using AI:
OFF
3.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • 1 pt
Aşağıdakilerden hangisi Mire – poix sebze grubunu doğru ifade eder?
Evaluate responses using AI:
OFF
4.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • 1 pt
Aşağıdakilerden hangisi sebze saklama yöntemlerinden biri değildir?
Evaluate responses using AI:
OFF
5.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • 1 pt
Soğuk havada saklanacak sebzeler neden yıkanmamalıdır?
Evaluate responses using AI:
OFF
6.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • 1 pt
lerin haşlama suyunu emerek yumuşaması için
Evaluate responses using AI:
OFF
7.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • 1 pt
Kırmızılâhana aynı gün braising yapılacaksa nasıl bir işlem yapılır?
Evaluate responses using AI:
OFF
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
