galletitas
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Maria Zuluaga
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿de que estan hechas las galletas?
De huevo, maicena y polvo para hornear
Una masa de harina de trigo, huevos, sal y aceite
De harina de trigo, huevos, sal y azúcar y mantequilla
Harina de almendras, huevos, leche, sal, azúcar y aceite
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Pueden las galletas ser de diferentes formas?
no, solo cuadradas y de textura seca, que sean pequeñas
si, de todas las formas, tamaños y olores
No, solo redondas, pero de todos las formas, tamaños y sabores
si, de todas las formas, tamaños, sabores y texturas
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Las galletas deben hacerse en porciones individuales o no?
si, en porciones individuales para obtener una textura crujiente
si, en porciones individuales para obtener una textura seca
si, en porciones individuales para obtener una textura crujiente y blanda
si, en porciones individuales para obtener una textura babosa
No, es mejor un bloque completo de masa.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Son las galletas noel las únicas galletas del mundo?
No, hay diferentes estilos distintivos de cada región de colombia
Si, noel es el unico productor de galletas
Depende
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
¿Son las galletas un alimento tóxico?
No pero si son un alimento de mucho cuidado y peligroso si se consume en altas cantidades.
Si, cada galleta que se consuma puede matarte y volverte loco
Si pero no son un alimento de mucho cuidado y peligroso si se consume en altas cantidades.
No, y una vez al año no hace daño
No pero son un alimento de mucho cuidado y peligroso si se consume en altas cantidades.
6.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
escriba los tres tipos de galletas (en minúscula)
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
¿que descripción va de acuerdo con las galletas Crujientes?
Duras,semiduras,arenosas,delicadas, grasosas, dulces, para el desayuno,sablées, saladas
Alto contenido de humedad. Pegajosas. Tirudas. Rellenos cremosas. Alto contenido de azúcar. Pueden contener miel glucosa, azúcar invertido. Melaza. Poca grasa. Poca harina. Hostigante. Irregulares y de gran tamaño
Duras. Semiduras. Arenosas. Delicadas, grasosas. Dulces. Para desayuno. Sablées. Saladas. Aromáticas. De aperitivo.
Delicadas. Aireadas. Esponjosas.o dulces. Nivel de humedad medio. Rellenas. De chocolate. Chips. Madeleins. Cigarrillo. Soletillas. Macarrones.
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