Miežu putraimi, rīsi

Kādi ir trīs veidi, kādās tiek iedalīti miežu putraimi atkarībā no graudiņu lieluma?

• Nr. A, Nr. B, Nr. C

• Nr. I, Nr. II, Nr. III

• Nr. 1, Nr. 2, Nr. 3

• Nr. X, Nr. Y, Nr. Z

Kāpēc grūbas tiek uzskatītas par mazāk vērtīgu uztura produktu salīdzinājumā ar miežu putraimiem?

• Tajās ir mazāk cukura

• Tajās ir lielāks olbaltumvielu daudzums

• Tajās ir vairāk vitamīnu

• Tajās ir mazāk celulozes

Kāda ir galvenā atšķirība starp neskaldītiem un placinātiem auzu putraimiem?

• Neskaldītie ir tumši brūni, bet placinātie ir gaiši dzelteni

• Neskaldītie ir sasmalcinātas auzu endospermas daļiņas, bet placinātie ir tīra endosperma

• Neskaldītie ir miltaini, bet placinātie ir balti pelēcīgas krāsas

• Neskaldītie ir veseli auzu kodoli, bet placinātie ir sapresēti auzu kodoli ar rievainu virsmu

Kāda ir galvenā atšķirība starp slīpētajiem un pulētajiem rīsiem?

• Slīpētie rīsi ir ar matētu virsmu, bet pulētie rīsi ir ar izteikti gariem graudiņiem

• Slīpētie rīsi ir ar sarkanām svītrām, bet pulētie rīsi ir tumšā krāsā

• Slīpētie rīsi ir tumši brūni, bet pulētie rīsi ir balti

• Slīpētie rīsi ir ar mazliet grumbuļainu virsmu, bet pulētie rīsi ir gludi un spīdīgi

Kāda ir galvenā atšķirība starp rupjiem un ātri vārāmiem griķu putraimiem?

• Rupjie griķu putraimi ir sasmalcināti, bet ātri vārāmie ir veseli kodoli

• Rupjie griķu putraimi ir krēmkrāsā vai zalgani, bet ātri vārāmie ir tumši brūni

• Rupjie griķu putraimi ir iegūti no nedalītas endospermas, bet ātri vārāmie no skaldītas

• Rupjie griķu putraimi ir ar noapaļotiem galiem, bet ātri vārāmie ir ar rievainu virsmu

Kāda ir galvenā atšķirība starp slīpētajiem un skaldītajiem rīsu putraimiem?

• Slīpētie rīsu putraimi ir tumšā krāsā, bet skaldītie ir baltpelēkā krāsā

• Slīpētie rīsu putraimi ir noapaļotas formas, bet skaldītie ir neregulāras formas

• Slīpētie rīsu putraimi ir ar sarkanām svītrām, bet skaldītie ir tumši brūni

• Slīpētie rīsu putraimi ir ar matētu virsmu, bet skaldītie ir ar grumbuļainu virsmu