PASTANAGA MORADA O SAFARNÀRIA

De quin color és el pot de tall per a tallar vegetals crus?

¿De qué color es la tabla para cortar vegetales crudos?

Podem emprar cuera de fusta a la cuina professional?

¿Podemos utiliar cuchara de madera en la cocina profesional?

• Sí

• No

Quin és el TEXT de cuina més antic CONSERVAT en català?

¿Cuál es el texto de cocina más antiguo conservado en catalán?

Quina és la combinació "d'herba mallorquina de sempre" de na Jerònima?

• Llorer i moraduix

• Llorer i fonoll

• Llorer i julivert

Com podem descriure les característiques de la pastanaga morada?

¿Cómo podemos describir las características de la zanahoria morada?

• Un poco más dulce, crujiente y un punto picante.

  Un poc més dolça, cruixent i amb un punt picant.

• Un poco más crujiente, amarga y picante.

  Un poc més cruixent, amarga i picant.