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12th Grade

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Assessment

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12th Grade

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Created by

John Eliseo Torres Gonzales

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10 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es la aplicación de los ésteres en la industria alimentaria?

Se utilizan como conservantes en la industria alimentaria

Se utilizan como aromatizantes y saborizantes en la producción de alimentos procesados, bebidas y dulces.

Se utilizan como agentes leudantes en la elaboración de pan

Se emplean como colorantes en la producción de alimentos

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Por qué los alcoholes son utilizados como solventes?

Los alcoholes son utilizados como solventes porque son inflamables y pueden causar accidentes

Los alcoholes son utilizados como solventes porque son incoloros y no afectan a los compuestos

Los alcoholes son utilizados como solventes porque son altamente tóxicos y pueden dañar la salud

Los alcoholes son utilizados como solventes debido a su capacidad para disolver una amplia variedad de compuestos.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cómo se utilizan los aldehídos en la fabricación de plásticos?

Reaccionando con alcoholes para formar resinas de poliéster insaturado

Disolviéndolos en agua para producir plásticos biodegradables

Mezclándolos con ácidos para formar plásticos termoestables

Calentándolos con metales para crear plásticos termoplásticos

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es el papel de las cetonas en la producción de perfumes?

Las cetonas son responsables de la textura de los perfumes.

Las cetonas son inodoras y no afectan el aroma de los perfumes.

Las cetonas aceleran la descomposición de los ingredientes de los perfumes.

Las cetonas proporcionan aromas intensos y duraderos en la producción de perfumes.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿En qué aspecto se utilizan los ácidos carboxílicos en la medicina?

Componentes de fármacos y síntesis de compuestos bioactivos

Uso en la construcción de edificios

Utilización en la generación de energía eléctrica

Aplicación en la industria alimentaria

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Por qué los éteres son importantes como anestésicos?

Tienen propiedades que les permiten inducir un estado de inconsciencia y bloquear la sensación de dolor de manera efectiva.

Pueden ser consumidos en grandes cantidades sin efectos secundarios

Tienen propiedades que les permiten aumentar la sensación de dolor

Son capaces de curar enfermedades crónicas de manera efectiva

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué tipo de ésteres se utilizan comúnmente en la industria alimentaria?

Ésteres de metilo y etilo

Ésteres de acetato y propionato

Ésteres de hexilo y heptilo

Ésteres de butilo y propilo

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