Hierbas y especias
Authored by Mariana Vite
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Con qué se condimenta?
especias, hierbas y otros ingredientes
aromáticos
sal y pimienta
aceite y ácido
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Provienen de partes secas de la planta, como semillas, corteza, raíces, brotes o frutas.
hierbas
aceites
especias
curry
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Generalmente provienen de las hojas frescas y verdes de la planta. Tienen sabores suaves y frescos
ajo
especias
sal
hierbas
4.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
¿qué tipo de anís se utiliza dar sabor a panes, galletas, dulces, licores.?
(a)
5.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
Menciona los dos tipos de canela
(a)
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Selecciona las especias que puede contener el curry
cúrcuma
comino
pimienta
nuez moscada
lemon pepper
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Selecciona la especia que marca la diferencia más grande entre el CURRY y el CHAI
jengibre
anís estrella
comino
clavo de olor
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