hygiene sanitasi vol 2

hygiene sanitasi vol 2

University

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Kepemimpinan

Kepemimpinan

University

15 Qs

Kuiz Liabiliti Korporat dan Rasuah

Kuiz Liabiliti Korporat dan Rasuah

University

15 Qs

Latihan Soal Ms. Word

Latihan Soal Ms. Word

University

10 Qs

Pemikiran Kritis dan Kreatif (Peta Minda)

Pemikiran Kritis dan Kreatif (Peta Minda)

University

10 Qs

Post test Sosialisasi K3

Post test Sosialisasi K3

University

15 Qs

KUIZ BRAINBOOZ TOPIK 1.0

KUIZ BRAINBOOZ TOPIK 1.0

University

10 Qs

Basic Rescue

Basic Rescue

2nd Grade - University

11 Qs

REKA BENTUK MAKANAN 3,4

REKA BENTUK MAKANAN 3,4

7th Grade - University

10 Qs

hygiene sanitasi vol 2

hygiene sanitasi vol 2

Assessment

Quiz

Life Skills

University

Easy

Created by

Bellina Ferdianty

Used 1+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang terjadi bila tidak menerapkan hygiene sanitasi adalah...

Makanan menjadi tidak enak

Rasa makanan berubah

Kontaminasi makanan

Makanan menjadi tidak sehat

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Setiap tenaga pengolah makanan pada saat bekerja harus memakai...

Perhiasan, tutup kepala, celemek

Celemek, apron, masker, penutup kepala

Cat kuku, sepatu, masker

Masker, perhiasan, cat kuku

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Syarat kondisi tubuh seorang penjamah makanan yaitu...

Berpakaian rapi dan bersih

Tidak merokok

Tidak dalam kondisi sakit menular

Tidak sedang menggaruk-garuk rambut,

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Ada berapa langkah cuci tangan yang benar...

8 langkah

5 langkah

6 langkah

7 langkah

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Proses masuknya bahan atau benda asing yang tidak dikehendaki yang terdapat dalam hasil olahan makanan disebut...

Sanitasi

Racun

Hygiene

Kontaminasi

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Masuknya rambut atau benda asing ke dalam makanan merupakan contoh kontaminasi silang. Pertanyaan tersebut merupakan pertanyaan yang...

Benar

Salah

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Salah satu manfaat penerapan kebiasaan kebersihan diri penjamah makanan yaitu...

Kepatuhan terhadap regulasi dan menjaga kesehatan konsumen

Terlihat rapi

Menyebarkan penyakit

Menurunkan kualitas produk makanan

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?