Servirea cafelei și ceaiului - Quiz

Cum se așază cafetiera și laptiera pe tavă?

• Pe partea de jos a clientului

• Pe partea de sus a clientului

• Pe partea stângă a clientului

• Pe partea dreaptă a clientului

Unde se așază ceainicul cu apă fierbinte sau cu ceai?

• Pe tavan

• Pe farfurie-suport

• Pe masă

• Pe scaun

Cum se țin ceștile de cafea sau de ceai?

• Cu fruntea

• Cu mâna stângă

• Cu piciorul

• Cu mâna dreaptă

Ce se întâmplă dacă se răsucește sticla spre dreapta în timpul servirii apei minerale sau a sucurilor din fructe?

• Se evaporă lichidul

• Se varsă lichidul

• Se prelinge lichidul

• Se transformă în alt lichid

Unde se așază sticlele cu apă minerală în frapiere?

• Pe masă

• În frigider

• La barul de serviciu

• Pe jos

Cum se transportă frapiera cu apa minerală sau sucurile din fructe în sala de servire?

• Cu picioarele

• Cu mâinile

• Cu gura

• Pe cap

Ce se întâmplă dacă se atinge marginea paharului cu sticla în timpul servirii apei minerale sau a sucurilor din fructe?

• Se toarnă lichidul

• Se sparge paharul

• Se evaporă lichidul

• Se varsă lichidul

Care este condiția absolut necesară în cazul asigurării serviciului la micul dejun?

• Întârzierea

• Haosul

• Lenea

• Promptitudinea

Ce se întâmplă dacă se desface capsula ținând sticla între genunchi sau rezemată de bustul ospătarului?

• Se varsă lichidul

• Se evaporă lichidul

• Se transformă în alt lichid

• Se prelinge lichidul