Mostrador: Preparar y entregar

  cuando el cliente llega a retirar el pedido, lo primero que hace el presentador es saludar.

• verdadero

• falso

Menciona cual es la cantidad de productos que caen dentro de cada tipo de bolsa

¿Qué significan las siglas CCC?

• Cocina - comida - caliente

• Comunicación - coordinación - cooperación

• Carisma - comunicación - cooperación

• Comunicación - conexión - colaboración

Explica la diferencia entre un verificador y un presentador

¿Cuál es el orden de armado del pedido en bandeja?

• Papas - hamburguesas - bebidas - postres

• Bebidas - hamburguesas - papas - postres

• hamburguesas - papas - postres - bebidas

• hamburguesas - papas - bebidas - postres

¿Comó logramos conectar con el cliente para "hacerlo especial"?

• sonriendo

• saludando

• sin hacer contacto visual

• Preparando su pedido correctamente

¿Cuándo se debe borrar el pedido de la pantalla?

• Cuando el pedido esta por arriba del tiempo de espera

• Cuando llega la primera hamburguesa

• Cuando el pedido está en amarrillo

• Cuando se tiene todas las hamburguesas adelante

¿Cómo se ordenan los productos en la bandeja?

• Los sándwiches al centro, las papas a un costado y las bebidas al otro

• Las papas al centro, los sándwiches en las esquinas junto con las bebidas

• Las bebidas al centro y los sándwiches con las papas en las esquinas

• Los sándwiches van en las esquinas junto con las papas y las bebidas en otra bandeja

¿Con qué paño se limpia la OAT?

• Rojo

• Verde

• Azul

• Se limpia con papel absorbente

¿Qué expectativas tienen los clientes en el mostrador cuando te ven preparando y entregando pedidos?